Auf dem Hof der Vorfahren

Auf dem Hof der Vorfahren

Unter den weit ausladenden Ästen des mehr als 100 Jahre alten Nussbaums, gleich hinter der Scheune, sitzt Klaus Mruk am liebsten. Der Baum war schon da, als er am 21. März 1953 geboren wurde. »Ich bin mit diesem Baum groß geworden, meine zwei Schwestern und ich haben darunter gespielt oder sind drauf rumgeklettert.« Viele Jahre später, als Mruk seinen Bio-Laden in Beeskow eröffnete, bot er dort auch Walnüsse aus Groß Muckrow an. »Zu Bauer Klaus« heißt das Geschäft. Seit 15 Jahren verkauft Mruk dort Lebensmittel aus Bio-Produktion und hat damit in der ländlichen Region eine Tür für bewusstes Anbauen, Einkaufen und Essen aufgestoßen. Aus dem eigenen Anbau werden allerdings nur noch die beliebte Tomatensorte »Rutje«, Paprika sowie Pflaumen und Äpfel, die an Mruks Bäumen wachsen, angeboten. Um ein Vollsortiment zu bieten, muss von anderen Anbietern dazu geordert werden. Mit dem Laden hat Mruk sich einen Traum erfüllt. Zwar böten die Supermärkte inzwischen auch Bio-Produkte an, »aber mit denen kann ich gut mithalten. Weil ich eine treue Stammkundschaft habe, die die persönliche Atmosphäre im Laden schätzt. Und wegen der guten Lage kommen auch viele Touristen.« Dennoch ist ihm ein Alleinstellungsmerkmal wichtig: »Ich möchte hier nicht nur verkaufen, sondern einen Ort der Begegnung mit Kunst, Musik und Vorträgen schaffen.« Wegen Corona habe das Begonnene leider nicht fortgesetzt werden können. »Aber ich bleibe dran.«

Ich lass jetzt die anderen die Welt retten.